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菜花沙拉

编辑:小豹子/2018-05-21 14:06

菜花沙拉的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱学龄期儿童食谱肝炎食谱
菜品口味清香味凤凰彩票官网(5557713.com)主要工艺
食材明细
菜花凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)300克鸡蛋65克
酸奶100克2克
柠檬汁3克

菜花沙拉的做法详细步骤

1. 将菜花洗净,切成小朵,放入沸水锅中焯熟,捞出;
2. 菜花放凉水中冲凉,捞出沥干;
3. 鸡蛋洗净,煮熟,去壳,分开蛋白与蛋黄,将蛋白切小块;
4. 蛋黄可另作他用;
5. 将酸奶放入冰箱冷冻至半固体状,加入少许柠檬汁混合拌匀调成沙拉酱;
6. 将菜花、蛋白盛入碗中,撒上盐,加入沙拉酱,拌匀即可。

菜花沙拉的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 美食分享,让更多人知道