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现代饮食的误区:生姜不宜冷冻

编辑:小豹子/2018-07-10 15:40

 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) 中广网重庆8月27日消息(记者张晶)现在很多市民以为把食物放在冰箱就不会坏,其实不然。专家提醒,有些食物是不可冷冻后再食用的,如生姜,受冻后在常温下化解,会凤凰彩票网(fh643.com)产生一种致癌物。

  误区1:热油炒菜香。炒菜时,当油温高达200℃以上会产生一种叫做“丙烯醛”的气体,对人体呼吸系统极为有害。另外,“丙烯醛”还会使油产生大量极易致癌的过氧化物。

  误区2:感冒时进补。补品在人体内会产生较高的热量和能量,可使患者体温升高,加重病凤凰彩票欢迎你(fh643.com)情。此外,补品还会促进病毒生长繁殖,导致感染程度加重和炎症扩散。

  误区3:饭后马上吃水果。专家称,科学家经过研究后指出,水果中含有大量的单糖类物质,很容易被小肠所吸收,但若被饭菜堵塞在胃中,就会因腐败而形成胀气、胃部不适。所以,吃水果应在饭前1小时或饭后2小时为宜。