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海绵小蛋糕

编辑:小豹子/2018-05-18 16:53

海绵小蛋糕的做法详细介绍

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分类标签:美味糕点甜品/点心
菜品口味香味主要工艺
食材明细
鸡蛋四个低筋面粉150克
融化的黄油40克凤凰彩票欢迎你(fh643.com)白糖80克

海绵小蛋糕的做法详细步骤

海绵小蛋糕的做法图片第1步1、鸡蛋打入盆里,将糖全部倒进鸡蛋里,然后用打蛋器进行打发。海绵小蛋糕的做法图片第2步2、越打鸡蛋体积越大,越浓稠。最后打到鸡蛋几乎要从盆里溢了出来。海绵小蛋糕的做法图片第3步3、分三到四次倒入低筋面粉,用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌,以免鸡蛋消泡。在搅拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黄油,继续翻拌均匀。凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)海绵小蛋糕的做法图片第4步4、把放了模具的烤盘送入预热好180度的烤箱,烤15-20分钟,用牙签插入蛋糕内部,拔出来后牙签上没有粘上蛋糕,就表示熟了。 美食分享,让更多人知道