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炸酱面_1

编辑:小豹子/2018-05-18 16:59

炸酱面的做法详细介绍

炸酱面的菜谱图片 分享炸酱面的做法,让更多人知道

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  • 酱香味 菜品口味
  • 主要工艺
  • 10-30分钟所需时间

食材明细

  • 五花肉适量
  • 香菇适量
  • 适量
  • 大蒜适量
  • 海天黄豆酱凤凰彩票官网(5557713.com)适量
  • 甜面酱适量

炸酱面的做法详细步骤

第1步
肥肉切丁
瘦肉切丁,最好切的碎一点。不建议用肉馅,口感不好。步骤图:肥肉切丁步骤图:瘦肉切丁,最好切的碎一点。不建议用肉馅,口感不好。第2步
香菇泡发切丁,同上。
葱姜蒜切末,因为我不爱吃姜,所以没放。试个人口味添加。步骤图:香菇泡发切丁,同上。步骤图:葱姜蒜切末,因为我不爱吃姜,所以没放。试个人口味添第3步
一勺甜面酱,两勺海天黄豆酱。放入碗中,搅拌均匀。
油烧热,放入肥肉,煸炒出油。步骤图:一勺甜面酱,两勺海天黄豆酱。放入碗中,搅拌均匀。步骤图:油烧热,放入肥肉,煸炒出油。第4步
煸炒成焦黄色,放入葱姜蒜。煸炒出香味。
放入瘦肉煸炒成白色。步骤图:煸炒成焦黄色,放入葱姜蒜。煸炒出香味。步骤图:放入瘦肉煸炒成白色。第5步
放入两种酱,煸炒一两分钟。
放入香菇丁,煸炒至粘稠。一两分钟左右。步骤图:放入两种酱,煸炒一两分钟。步骤图:放入香菇丁,煸炒至粘稠。一两分钟左右。第6步
将刚刚盛酱料的碗内,冲入一碗热水,搅拌均匀,倒入锅内。
翻炒至粘稠,出锅。翻炒过程中要不断搅拌。步骤图:将刚刚盛酱料的碗内,冲入一碗热水,搅拌均匀,倒入锅步骤图:翻炒至粘稠,出锅。翻炒过程中要不断搅拌。第7步
面条煮熟,放入碗中。豆芽,西蓝花焯水,各类配菜放入碗中,再放上一大勺酱,香喷喷的炸酱面就好了。
步骤图:面条煮熟,放入碗中。豆芽,西蓝花焯水,各类配菜放入

炸酱面的做法小贴士

注意全程一定要小火,煸炒过程中要不断搅拌。 美食分享,让更多人知道