主页 > 营养美食 >

葱白神仙粥是如何制作的呢

编辑:小豹子/2018-05-18 16:59

  葱白神仙粥,估计很多人凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)都没有听说过。今天我们就一起来了解一下吧。

  [用料]葱白5—7条,生姜4片,糯米60克,米醋适量。

 凤凰彩票网(fh643.com) [作法]1、将生姜刮皮洗净,切丝;葱白洗净,切粒。2、把糯米洗净,与生姜一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,再放入葱白煮沸,调味,然后调入米酒,稍煮即可。随量食用。

  [功效]葱白辛温,能祛风解表、宣窍通阳,善治风寒感冒之鼻塞、头痛;生姜性叶辛温,发散风寒、温中和胃,既可助葱白增强发汗祛邪之功,又能温中以增进食欲;以糯米煮粥,一则和胃调药,又可借助热粥以增强发汗,即古法“啜粥助汗”之意;米醋又称苦酒,能消食开胃,《本草备要》载它能“下气消食、开胃气”,民间有用醋来防治流感的经验。据研究,本品有促进消化、增进食欲及杀菌的作用,尤对链球菌、肺炎双球菌、葡凤凰彩票欢迎你(fh643.com)萄球菌及流感杆菌有较强的抑制作用。

  注 风热感冒者不宜食用本品。